Найгірший досвід стався з рибою. Я спробував зробити філе в режимі “Тушкування”, а через годину дістав із чаші суху й несмачну гуму. Виявилося, що будь-яка риба в мультиварці розварюється швидше, ніж встигаєш зреагувати. Її м’яка текстура не витримує тривалого томління.

Саме тоді я вирішив розібратися в темі детальніше і на сайті https://receptidlyamulivarok.space/ прочитав корисний матеріал про те, чому не всі страви варто довіряти мультиварці. Автор статті дохідливо пояснював, які продукти псуються в цьому приладі. Насправді, риба — лише мала частина проблем. Деякі інгредієнти в умовах повільного нагрівання стають не просто несмачними, а навіть небезпечними. Відтоді я став обережнішим із приладом, і це зберегло мої нерви та продукти.