Що їсти, щоб бути щасливим? Урок 2
Урок 2 Серотонін – «гормон радості» Серотонін називають «гормоном радості». Власне, це нейротрансміттер – речовина, що забезпечує передачу нервових імпульсів від однієї клітини до іншої. Він виробляється з амінокислоти триптофану шляхом її гідроксилювання, яке відбувається в присутності іонів заліза. Іони кальцію також активують синтез серотоніну. Тому...